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Perché non possiamo non dirci …parte della Costa d’Amalfi

Le ragioni storiche Chiedo umilmente scusa a  Benedetto Croce se ispiro al titolo di un suo celebre saggio [1] quello del presente mio articoletto, il quale vuol semplicemente illustrare l’antichità e il significato  della dizione “Costa d’Amalfi” e con ciò … Continua a leggere

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 Produttori, artigiani, commercianti  e professionisti agerolesi di fine Ottocento.

Con questa breve nota  segnalo ai lettori una pubblicazione di fine Ottocento nella quale si rinviene una descrizione commerciale di Agerola che, sebbene stringata, dà un efficace quadro di quali attività contribuivano maggiormente all’economia locale dell’epoca. Ma son sicuro che, … Continua a leggere

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Fiordilatte o mozzarella?

In salumeria, come in pizzeria, capita talora di assistere a discussioni circa la corretta denominazione delle mozzarelle, nelle quali vi è spesso chi asserisce con sicurezza che solo quella di bufala può dirsi “mozzarella” e basta, mentre l’analogo formaggio molle … Continua a leggere

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First International Conference on Metrology for Archaeology Benevento (Italy) October 22-25 2015 The archaeological potential of Agerola (Amalfi Coast, S. Italy) in relation to geological factors. Il potenziale archeologico di Agerola (Costa d’Amalfi, Italia) in rapporto ai fattori geologici

  Marta Cinque   RIASSUNTO Viene riproposto in versione sfoltita il lavoro della dottoressa Marta Cinque (premiato come miglior poster del convegno Metrology for Archaeology 2015) sulla valutazione del potenziale archeologico di Agerola in base alle variabili morfologich e stratigrafiche … Continua a leggere

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